Lillo preparó unas recetas con salchichas!!!

1)

Receta de Rollitos de salchicha

Ingredientes

12 discos de empanadas para horno

2 cucharadas de mostaza

12 salchichas

Huevo para pintar

Preparación

Disponer los discos y pincelar con la mostaza. Colocar una salchicha en cada uno y arrollar presionando bien.
Pincelar con huevo batido y cocinar en horno moderado hasta que estén tostaditos.

Nota al pie: SON EXCELENTES PARA ACOMPAÑAR UNA PICADITA

2)

Eoeé Salchichas con Puré!


Ingredientes

12 Salchichas
6 Papas
3 cdas. Manteca
Sal a gusto
Nuez moscada a gusto (si sos bacán)
Pimienta a gusto (si sos bacán)
1/2 taza Leche

Cocción de Salchichas

En una cacerola poner abundante agua.

Dejar hervir, cuando rompe el hervor incorporar las salchichas,

Dejar hervir otra vez 3 o cuatro minutos.

*Comentario:
A algunos le parece gracioso que pongamos esta explicación de cómo cocinar salchichas, y lo es. Lo que ocurre, es que Los ángeles de Lillo estan para cosas como estas, les enseñamos hasta lo más común y sencillo.


Cocción Puré de Papas

Lave las papas, colóquelas, enteras y con cáscara, en la olla y cúbralas con agua. Llévelas al fuego alto, durante 30 min., más o menos.

Una vez cocidas las papas, pélelas y vuelva a colocarlas en la olla. Sálelas y condiméntelas con nuez moscada y pimienta, agrégue un chorrito de de leche.

Luego, haga el puré con la batidora o con el prensapuré y vaya agregándoles más leche hasta lograr la consistencia deseada. Cuando el puré esté listo agregue la manteca y, si sos bacán y deseas darle, aún un mejor sabor, agregá un par de cucharadas de crema de leche y queso rallado.

Hasta la próxima! Adiooooó!

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Una respuesta to “Lillo preparó unas recetas con salchichas!!!”

  1. Tatita Says:

    Copense con recetas más fáciles… no saben que existe el puré chef??!!!

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